Walnüsse Edel-Nüsse

INNTALNUSS - WALNUSSWERK in Neubeuern

Willkommen!

INNTALNUSS - WALNUSSWERK

Walnüsse - Walnussöl - Lohnpressen

INNTALNUSS - WALNUSSWERK - NEUBEUERN

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Walnüsse - Walnussöl - Ölmühle - Lohnpressen

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Monika - Waltraud - Peter - Theresia - Franz - Korbinian

Bei uns kannst Du Walnüsse kaufen aus Bayern und Österreich

Sie sind die Grundlage für unsere hochwertigen Walnuss-Produkte

Mit unserer Ölmühle kannst Du Deine Walnusskerne zu Walnussöl pressen lassen!

Wir kaufen Deine Walnüsse zur Weiterverarbeitung!

Die Walnuss – bekannt als heimische Frucht, und doch fast vergessen -Die edle Walnuss wird auch als Königin der Nüsse bezeichnet, deren Wert heute wieder neu entdeckt wird. Die reife Walnuss schmeckt köstlich, ist äußerst bekömmlich und trägt durch ihre wertvollen Inhaltsstoffe zu einer ausgewogenen Ernährung bei....

Rote Donaunuss

Die Walnuss

Ursprünglich kommt die Walnuss (auch Welsch-Nuss genannt) aus Persien und wurde von den Römern in Zentraleuropa angesiedelt. Die Walnuss trägt die lateinische Bezeichnung „Juglas Regia“ und wurde bereits in der Antike als die edelste aller Nüsse gehandelt. Sowohl in der Kulinarik wie auch in der Volksmedizin hat sie ihren festen Platz und ist vor allem bei Feinschmeckern und ernährungsbewussten Menschen sehr beliebt. Sie enthält hohe Anteile an mehrfach ungesättigten Fettsäuren, die als gesundheitsfördernd bekannt sind. Im Kern sind viele Vitamine der B-Gruppe sowie Vitamin E enthalten. Außerdem ist die Nuss ein hochwertiger Lieferant von Eisen, Kalzium, Magnesium und Zink. Der Fettgehalt einer Walnuss beträgt bis zu 60%.

Das Walnussöl

Walnussöl ist ein hochwertiges Speise-Öl mit einem fein-herben, nussigen Geschmack. Kaltgepresst und naturbelassen bleiben alle wichtigen Inhaltsstoffe erhalten und so trägt das Öl zu einer gesunden und ausgewogenen Ernährung bei. Es wird kalt verwendet und schmeckt über Salat, im Joghurt ebenso wie im Obstsalat oder übers Eis. Suppen werden mit einem Schuss Walnussöl verfeinert und auch als Zutat zu Fisch- und Wildgerichten wird das Öl hochgeschätzt. Oder regelmäßig pur ein Esslöffel Walnussöl zum Frühstück. Walnussöl enthält eine beachtliche Menge an Linolensäure (ungesättigte Fettsäure), die im Organismus für die Regulation des Blutdrucks zuständig ist, daher gilt es in der Volksmedizin u.a. als ein wirksames Mittel bei der Prophylaxe von Herz-Kreislauf-Erkrankungen. 

BIO-Walnussöl

In unserem Walnuss-Shop findest Du hochwertige, naturbelassene Walnussprodukte wie Walnussöl, Walnusskerne, veredelte Walnüsse oder Walnussmehl. Alle Walnussprodukte werden aus heimischen Walnüssen hergestellt. Nachhaltigkeit, Regionalität und naturbelassene Rohstoffe sind uns wichtig bei der Produktion unserer wertvollen und köstlichen Naturnahrungsmittel!