Walnuss-Mehl

Das Walnussmehl wird bei der Walnussöl - Pressung gewonnen. Daher auch als "Presskuchen" bekannt. Es eignet sich als Zusatz zum Backen von Brot, Kuchen oder Plätzchen. Es schmeckt im Müsli oder im Joghurt und dient so als ideale Sportler-Nahrung. Es ist reich an Proteinen (Eiweißgehalt bis zu 50%) und von Natur aus vegan und glutenfrei!