Neues Produktionsgebäude
Im Frühjahr 2024 planen wir den Umzug in neue Räumlichkeiten. Nahe zu den Walnuss-Feldern der BIO-Landwirtschaft haben wurde ein Gebäude errichtet für die Weiterverarbeitung von Walnüssen.
Bald werden Knackanlage, Trocknung, Ölmühle, Lager und Hofladen einen gemeinsamen Platz finden. Mit mehr Platz können wir die einzelnen Produktionsschritte und Abläufe besser kombinieren. Eine nachhaltige Heizung hilft uns, unsere Walnusschalen zur Wämegewinnung und für die Trocknung zu verwerten.
Mit großer Freude erwarten wir unsere Besucher bald in den neuen Räumen!